豆苗 いんげん豆 枝豆 塩炒め

msgnb120
msgnb120 @cook_40132129

豆苗、いんげん、枝豆を鶏ガラスープの素で炒めました。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずの1品に作りました。

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材料

  1. 豆苗 1/4袋
  2. いんげん 5~6本
  3. 枝豆 4~5鞘
  4. ごま 適量
  5. 大さじ1
  6. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  7. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ・豆苗を根から切り離し洗い2等分に切る。
    ・いんげんを2~3cmに切る。
    ・枝豆を鞘から出す。

  2. 2

    ・フライパンにごま油を温め、いんげん、豆苗を炒め、酒と鶏ガラスープの素を加え、炒める。
    ・味を見て塩をふり出来上がり!

  3. 3

    ・お弁当に詰めました。

コツ・ポイント

塩加減は味をみてからする。

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msgnb120
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家にあるものでお弁当、夕飯、たまにはお菓子も作ってます。つくレポをもらったり、いいね!をつけていただくとすごく嬉しいです。いつもありがとうございます(*^^*)
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