作り方
- 1
・豆苗を根から切り離し洗い2等分に切る。
・いんげんを2~3cmに切る。
・枝豆を鞘から出す。 - 2
・フライパンにごま油を温め、いんげん、豆苗を炒め、酒と鶏ガラスープの素を加え、炒める。
・味を見て塩をふり出来上がり! - 3
・お弁当に詰めました。
コツ・ポイント
塩加減は味をみてからする。
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