保存に便利 簡単基本のトマトソース

☆KAO
☆KAO @cook_40242942

基本のトマトソースを小分けにして冷凍保存しておくと色々な料理に役立ちます
このレシピの生い立ち
保存してあると料理の手間が省けるので常備の為です

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材料

4人分
  1. トマト缶 1缶(400グラム)
  2. タマネギみじん切り 1/2個
  3. ニンニクみじん切り 大さじ1
  4. オリーブオイル 50cc
  5. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイルを入れ火にかける

  2. 2

    ニンニクを加え焦げないよう軽く炒めたらタマネギを入れ更にしんなりするまで炒める

  3. 3

    缶詰のトマトをつぶしながら加え弱火で10分煮詰める

  4. 4

    塩こしょうで味を調え冷めたら冷凍保存する

コツ・ポイント

こちらの「基本のトマトソース」を利用したレシピも紹介していますので参考にしてみて下さい

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レシピ作者

☆KAO
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