みずなとえのきのオイスターソース炒め

管栄★shiori
管栄★shiori @cook_40165847

すりごまで、油分と風味をプラスできます(’-’*)♪
このレシピの生い立ち
水菜が最近私のブームです(*^^*)

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材料

2〜3人分
  1. 水菜 1束
  2. えのき 1パック
  3. 胡麻油 適量
  4. ゴマ 適量
  5. オイスター 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    水菜とえのき5cmくらいに切る

  2. 2

    胡麻油を引いて、切った具材をいれる
    *好みでゴマをかける

  3. 3

    オイスターをかけて出来上がり

コツ・ポイント

オイスターソースは最後にいれて、蓋して軽く蒸すと味が染み込みやすくなります

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レシピ作者

管栄★shiori
管栄★shiori @cook_40165847
に公開
管理栄養士/フードスペシャリスト/NR・サプリメントアドバイザー料理をもう少しうまくなるためにもつくれぽ??からはじめていければなぁーって(’-’*)♪
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