作り方
- 1
大根の葉は、さっと湯がいて水切りします。
- 2
適当な大きさに切ります。
- 3
卵に、ほんだしを少量入れて溶いておきます。
- 4
フライパンに、マヨネーズを入れ大根葉を炒め、胡椒を少々加えます。
- 5
フライパンの真ん中をあけて、油を少量たし卵を入れかき混ぜます。
- 6
出来上がりです♪
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