アプリでひらく作り方
- 1
蓮根を1cm幅に切って酢水に浸けておく
- 2
人参と玉ねぎをみじん切りにして挽き肉と一緒に捏ねる。☆の調味料も入れて捏ねる。
- 3
蓮根に捏ねた挽き肉を挟み、片栗粉
を薄くまぶす - 4
フライパン用のアルミホイルを敷き蓮根に焼き色がついたら水を100cc程入れて蒸し焼きにする
- 5
肉に火が通ったら◎の調味料を入れてとろみが出るまで焼いたら完成！
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