簡単！やみつきもちもちクレープ(^o^)

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ごろごろ⭐️りさ
ごろごろ⭐️りさ @cook_40244666

「もちもちクレープ」の人気検索、第2位、ＭＹフォルダ200人突破★
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材料

5〜6枚分
  1. 卵 一個
  2. 牛乳 ２５０ml
  3. 薄力粉 50g
  4. 強力粉 50g
  5. 砂糖 20g
  6. バニラエッセンス 5滴くらい
  7. バター 20g

作り方

  1. 1

    バターをレンジなどで溶かしておく

  2. 2

    卵をボールに割り、かき混ぜる

  3. 3

    砂糖を入れ、混ぜる

  4. 4

    バターをいれ、混ぜる

  5. 5

    牛乳をいれてよく混ぜた後、強力粉と薄力粉を少しずつ入れながら混ぜる　その後に、バニラエッセンスを数滴いれ、よく混ぜる

  6. 6

    フライパンを熱して、あたたまったらぬれたふきんの上にフライパンをのせる ※この時ジューと音がすればおっけー。

  7. 7

    その後、油をひきキッチンペーパーで拭き取り、生地をお玉１すくい分くらいいれて、フライパンをまわし、全体的に生地を広げる。

  8. 8

    火を弱火にして焼く。生地がこんな感じになるとひっくり返してもおっけー。

  9. 9

    箸などで、ひっくり返すとうまくいくかなー？
    ひっくりしたとき。

  10. 10

    ひっくり返した後は10秒ほど焼けば完成です！

コツ・ポイント

ふきんでやることがコツ！

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ごろごろ⭐️りさ
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