牛肉のとろとろ煮
まめたん♪ @cook_40038638
丼にしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
牛肉しかなかったので、牛肉を使って何かホッとしたものを作りたかったんです。
これが意外と美味しかったのでレシピアップしました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を少しひき、牛肉に軽く塩胡椒をし焼きます。8割程火が入ったら、スライスしたネギを入れ、水を投入。
- 2
ウェイパー、塩胡椒で味を整えたら、水溶き片栗粉を入れてとろみがついたら完成です。
-
- 3
写真は、コーンが残っていたのでとろみをつける前に追加してみました。きのこがはいってもいいかも。
コツ・ポイント
丼にするときは、ウェイパーを気持ち大目にして下さい。
リアクション
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