ちくわと昆布の煮物

♡さとうのごはん♡
♡さとうのごはん♡ @cook_40229811

唯一覚えた母の味!
このレシピの生い立ち
昔、母がよく作ってくれたので思い出しながら作った!

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材料

2人分
  1. こん細切り昆布 1パック
  2. ちくわ 1袋
  3. めんつゆ 適量
  4. 調理酒 適量
  5. みりん 適量
  6. ごま 適量
  7. ごま 大さじ1ぐらい

作り方

  1. 1

    細切り昆布をザルに入れて水洗いして水気を切って、キッチンばさみで食べやすい長さに適当に切っておく。

  2. 2

    ちくわを輪切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて、昆布とちくわを入れる。

  4. 4

    めんつゆ、調理酒、みりんをフライパンに一回しして、ごまをかけて味が全体に回るように炒めて完成!

コツ・ポイント

材料が安い!簡単!時短!
困った時の救世主メニューです♡

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