超簡単!イカゲソとさつま揚げの中華炒め

とつとつママ
とつとつママ @cook_40140259

スーパーでイカゲソが売っていたら一品決まり!
簡単5分でできちゃいます。
このレシピの生い立ち
スーパーで見つけたお安いイカゲソをどうにかして美味しく食べるには、、、と思っていたら、近くにさつま揚げが売っていたので、コレだ!と思った。

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材料

2人分
  1. さつま揚げ 2〜3枚
  2. イカゲソ 80〜100g
  3. バター 10g
  4. ☆鶏ガラスープ(顆粒)、醤油 各小さじ2
  5. にんにく 1片

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切り。
    さつま揚げは7mmくらいの幅に切ります。
    イカゲソは食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンにバターを熱して、①を炒めます。

  3. 3

    イカが白くなり火が通ったら☆で調味したら出来上がり!

コツ・ポイント

材料を準備して、一気に作ってしまいましょう。
バターが焦げやすいので「手早く」がポイントです。

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レシピ作者

とつとつママ
とつとつママ @cook_40140259
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ジュニアアスリートのメニュー開発と受験を乗り切るメニュー開発に頑張るママのキッチン
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