紅菜苔、きのこ、筍の中華炒め
guzavie @cook_40127434
赤い菜の花の簡単な炒め物。
美味しくできました。
このレシピの生い立ち
今年は菜の花のできが悪いらしく、八百屋さんには、紅菜苔が並んでいました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくと生姜は千切りにします。
◎印の調味料を合わせておきます。 - 2
紅菜苔は洗って根元の太いところと穂先と分けて、3㎝に切ります。筍、椎茸は5㎜位に切ります。
-
- 3
フライパンにオイルとにんにく、しょうがを入れて弱火で香りをだします。
- 4
紅菜苔の太い茎と筍、椎茸を入れて炒め、椎茸が縮んできたら、残りの紅菜苔を入れて炒めてから、合わせ調味料を入れます。
- 5
味をみながら、塩、胡椒をして完成です。
- 6
生姜は厚手のキッチンペーパーに包んでおくと結構長持ちします。
レシピID : 19483459 -
似たレシピ
鶏肉×筍×ちんげん菜の中華炒め
すぐできる簡単料理☆素材の味が生きる、油分少なめの中華炒めです。
ピーマンと竹の子の中華炒め
彩りが鮮やかな野菜炒め
春キャベツとたけのこの中華炒め
春の炒め物 たけのことキャベツで簡単レシピ
チンゲンサイときのこの中華炒め
あっさりした醤油味の中華炒め！中華炒めでも油を少なくすればヘルシー♪
heacoDELI 
筍のピリ辛野菜中華炒め
春の香りがしてきそうな、旬の野菜を美味しくいただきたいですね。おかずにぴったりです！
ささみと茸の中華炒め
キノコが、いっぱい、食べれるおかず
ぽよぉん 
豚肉とたけのこの中華炒め
見た目はアッサリですが、深い旨味があります。『豚肉＆たけのこ』シリーズの新作！パッパッと簡単！！
マクロビ☆たけのこの中華炒め
たけのこのおいしい時季にぜひ♡
簡単♪小松菜トマトの玉子中華炒め
炒め物にトマトを少しプラスするだけで旨味が増してとても美味しくなります♪
白菜と筍、鶏ささ身の中華炒め
冷蔵庫の余り物での簡単炒め物
タケノコと牛肉の中華炒め
しっかりした味付けで、ご飯がススムススム～！！
たけのことブロッコリーの中華炒め
スーパーに売ってあるブロッコリーの中華炒めに少したけのこが入っていたので、たけのこをメインにしてアレンジしてみました。たけのこに下味をつけるのがコツです。
たけのこと豚肉の中華炒め
たけのこと豚肉をお醤油味で、中華風に！
中華だしで手軽に！筍と海老の中華炒め
鶏ガラスープの素で作れる、簡単中華炒め。冷凍むき海老を使って肉よりヘルシー！時短にもなる一品です。
牛と筍の中華炒め
春の食材「筍」の水煮で簡単中華炒めです。パパッと作れて美味しいですよ。
たけのこと牛肉の中華炒め
ご飯が進む我が家のたけのこ中華炒めです♪
京ラフランと筍の中華炒め
京都大学と京都市が開発した京ラフランを使ったレシピ菜の花や他の葉もの野菜でも代用できます！
もやしとアスパラガスの中華炒め
もやしとアスパラガスを鶏ガラスープで炒める簡単炒め物です。
たけのこと豚肉、生椎茸の中華炒め
タケノコと豚肉、生椎茸を入れて、オイスターソースで仕上げました。美味しいですね。
竹の子の中華炒め
中華風のまかないレシピ
鶏とニラの中華炒め
残り物の野菜で作った中華風の炒め物。豚肉やもやし、青菜で作っても美味しいです。おつまみにも◎
たけのこと豚肉の中華炒め
たけのこと豚肉に 他の野菜も加えて美味しく食べちゃいましょう♪よく考えたら 酢豚の材料で味付けが違うだけかも・・・？
チンゲン菜の中華炒め
シャキシャキのチンゲン菜をにんにくとしょうがの味を利かせて炒めます．ビールのつまみに，ご飯と一緒に，とても簡単に作れる一品です．
☆簡単！たけのこの中華炒め☆
和風～煮物のいいですが、中華風～たけのこ炒めなんでどうですか～？フライパン１つで簡単～でも美味しいですよ☆2008．5．11 写真変更しました。
筍とにんにくの芽の中華炒め
今が旬！！筍で美味しい中華炒め！！鶏がらのスープの素使ってすごく簡単なのに、本格中華炒めが、完成！！
牛肉と筍の中華炒め☆青椒肉絲風☆
たまには青椒肉絲風の炒め物でも☆御飯が進みます♪
筍とスナップえんどうの中華炒め
春らしい炒め物。最高に美味しい。ご飯にも、ビールのお供にも。
豚肉と筍の中華炒め
子どもでも食べやすいご飯のすすむおかずです(^^)
蕪の葉で簡単旨うまっ中華炒め♪
父のレシピ小松菜の炒め物を、母の畑から届いた蕪の間引き菜でしてみたところ、旨うまっ♪蕪の葉の美味しい食べ方発見♪
牛肉とタケノコの中華炒め⁂野菜たっぷり
お手軽簡単、青椒肉絲風の炒め物です。野菜たっぷり、ごはんも進みます♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19529692
