節約！ とりむね肉のジューシーからあげ
まゆみきちん @cook_40233533
鳥むね肉を使ったジューシーな唐揚げです。
このレシピの生い立ち
鳥むね肉をジューシー、ヘルシーにたべたくて。
えのき茸をいれることでボリュームがでます。
アプリでひらく作り方
- 1
鳥むね肉はフードプロセッサーでみじん切りに。
挽き肉でもよい。 - 2
えのき茸を2センチの長さに切る。
- 3
ボウルにひき肉を入れ、調味料を入れてよくまぜる。
- 4
えのき茸もくわえてよくまぜる。
- 5
ボウルにいれた状態のままで、だいたい４等分にする。
- 6
のりを16等分にきる。
- 7
具材をのりにのせて油であげる
コツ・ポイント
揚げるときは、具材がついたほうを下にして油のなかにいれてください。
レモンをそえるとさっぱりします
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