ひき肉とナスのウマウマ炒め

soin7000 @cook_40073009
肉みそがナスに合う一品。ご飯が進むレシピです。
このレシピの生い立ち
美味しそうなナスをナスをたくさんいただいたので作りました。
作り方
- 1
フライパンに油を敷き、ひき肉を炒め生姜・ニンニクも炒めます。
- 2
そこへ輪切りなど一口大にしたナスを入れ炒めます。
- 3
ナスに火が通ってきたら、☆を入れ再び炒めます。
- 4
お皿に盛り付けカイワレをたっぷり飾り出来上がり♪
- 5
たくさん作って残りをチーズ焼きにしてみてくださいね。
コツ・ポイント
とっても簡単にできます。3.では肉やナスに照りがでてきて具に絡まればOKです。
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