アプリでひらく作り方
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鶏肉だんごの要領でつくります。よく、混ぜることです。
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- 2
蓮根は、3ミリの輪切りにします。片面に小麦粉をつけます。
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- 3
蓮根の小麦粉を付けたほうに1をのせて、もうひとつの蓮根ではさみます。
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- 4
油で、カラリと揚げます。
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コツ・ポイント
鶏肉ひき肉は、よくこねる☆蓮根には、肉がつく方に小麦粉をまぶす。これは、のりの役目♪
リアクション
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