アプリでひらく作り方
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1. 海老を半分に切り、お酒をまぶしておく。
- 2
2. ターサイを1/3のサイズに切る。
- 3
3. フライパンを熱し、XO醬に入っている油を加え、海老を炒める。
- 4
4. ターサイを芯から加え、軽く火を通す。
- 5
5. XO醬を加え、混ぜ炒める。塩分が足りない場合は、塩を少し加えできあがり。
コツ・ポイント
さっと炒めて、お野菜をベタとさせないこと。
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