ささみのキノコマヨソース

卯月うづき
卯月うづき @cook_40236082

シンプルな味付けですが、ささみとキノコの旨味たっぷりな1品です☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーな鶏ささみをジューシーに食べたくて(*^.^*)

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材料

2人分
  1. 鶏ささみ 6本
  2. キノコ(お好みの種類) 100g
  3. ネギ 1/2本
  4. 塩 コショウ 適量
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. 大さじ1
  7. レモン汁 大さじ1
  8. サラダ油 炒め用
  9. 飾りパセリ 少々

作り方

  1. 1

    筋を取ったささみを両面こんがり炒めて、塩コショウして器に盛り付ける

  2. 2

    千切りにしたネギと ほぐしたキノコを マヨネーズで炒め、酒、レモン汁、塩コショウで味を付けソースを作りささみに掛ける。

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レシピ作者

卯月うづき
卯月うづき @cook_40236082
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