作り方
- 1
椎茸の軸を切って水平に9割ほど切る
- 2
ベーコンを4等分して椎茸に挟み楊枝を中央に縦にさして固定
小麦粉卵パン粉を付け160度の油で3分揚げて完成
コツ・ポイント
楊枝を軸に縦にさして固定すると卵を付けるのも簡単です
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お弁当に!ミンチの茄子はさみ揚げ!
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