材料2つ！簡単だし巻き卵
aYaNe_O @cook_40103110
ふわっとした卵焼きが【材料2つ！】でできてしまいます☆☆☆
このレシピの生い立ち
砂糖、みりん、醤油でいつも味付けしていたのですが、すぐに焦げてしまう(T ^ T)なので、だしの素で作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵を全て割り入れる
- 2
カラザ(黄身と白身を繋ぐ白い部分)をできるだけ取り除き、切るようにして混ぜる
- 3
だしの素を加えて混ぜる
- 4
フライパンにサラダ油を薄く引き、卵が全体に薄っすら広がるくらいに流し入れる
- 5
卵をフライパンの上で丸める
- 6
5の卵をフライパンの端に寄せ、横に薄っすらと卵を流し入れる
- 7
5,6を繰り返す
- 8
☆完成☆
コツ・ポイント
あせらず作ります♪
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