簡単☆安い!ちくわの照り焼き

masaharu21 @cook_40132310
家計に優しいちくわをメインの一品に!味付けは砂糖と醤油とお酒だけ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にお肉も魚もないときの救世主!その名も、ちくわ!
お弁当に入れてもご飯がすすみます。
作り方
- 1
ちくわは縦半分に切り、それぞれ3等分します。
(1本で6つ出来ます) - 2
ビニール袋にちくわと片栗粉を入れてシャカシャカします。
- 3
フライパンに油を熱し、焦げないように焼きます。
- 4
いい感じに焼けたら、火を消し、砂糖と醤油とお酒を投入!軽く混ぜたら再び火をつけ、弱火~中火でちくわにからませれば完成。
- 5
お好みで白ゴマをふっても良いです。
粉山椒をふれば大人の味に♪
コツ・ポイント
調味料を入れたら焦げやすいので目を離さないでくださいね!(^-^)/
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