ご飯おかわり！豚からあげ★りんごソース
haraya @cook_40067987
豚こまでカリカリから揚げ。深いうま味のりんごソースでお肉がもりもりすすみます♪子どもたちも大好き！
このレシピの生い立ち
豚肉のからあげもおいしいのです(^^)
りんごソースでさらにご飯がすすみます♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚こまを一口大にカットし，★をビニール袋に入れてもみこみ，下味をつける。玉ねぎはみじん切り，りんごはすりおろしておく。
- 2
鍋に，〇を入れて煮る。玉ねぎに火が通り，とろみがついてきたら酢を入れて少し煮たら完成。
- 3
別のビニール袋に片栗粉を入れ，そこへお肉を投入。粉をまんべんなく付け，油で揚げる。
- 4
２のソースを揚げたお肉にからめて完成。
コツ・ポイント
からあげの下味はビニール袋に入れて揉み込み，別のビニール袋に片栗粉を入れ，そこへお肉を投入。空気を入れて口を閉じ，ふりふりしてまんべんなく粉を付けます。
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