簡単もう一品☆にんじんの炒め煮

☆miyamo☆ @cook_40107723
食材はにんじんと卵と、あれば万能ねぎだけ!簡単にできるもう一品です(画像は万能ねぎないです)
このレシピの生い立ち
おからを入れて作っていましたが、おから無しでもいけるのでは?という流れで
作り方
- 1
にんじんは5cmくらいの千切りにして、小鍋にサラダ油少量と共に入れて中火で炒める
- 2
にんじんに油が回ったら、調味料を入れて煮汁が半分くらいになるまで煮る
- 3
煮汁が半分くらいになったら、卵を直接割り入れて箸などでぐるぐる混ぜて炒る
- 4
刻んだ万能ねぎを加えて少し炒めたら出来上がり
コツ・ポイント
材料はシンプルですが、卵と万能ねぎがいい味出してくれるので、是非卵と万能ねぎを入れて作ってみてください
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