5分で完成!茄子としし唐の味噌炒め

ほすぴたるcook
ほすぴたるcook @cook_40106774

お弁当に最適な、甘めな味噌炒めです。晩御飯のメインにしたいときは鶏肉やひき肉を加えてもOK♡

このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. 茄子 1本
  2. しし唐 6本
  3. 揚げ油 適量
  4. A
  5. だし汁 大さじ1
  6. 醤油 小さじ2
  7. みりん 小さじ2
  8. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    6等分した茄子と、軸を少し短くした、しし唐を素揚げする。

  2. 2

    Aの調味料を入れ絡める。

コツ・ポイント

お弁当の詳細は
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@insta.sayaka
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https://ameblo.jp/insta-sayaka/
にも詳細載せております。

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レシピ作者

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ご覧いただきありがとうございます腎臓病、糖尿病の方向けレシピは病院監修のもと、管理栄養士が栄養価計算を行っております。Instagram @m1.hospitalレシピ集 http://www.project-k.co.jp/hospitalcooking/管理者Instagram @insta.sayaka (28万フォロー)連絡先 insta.sayaka@gmail.com
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