具だくさんの炊き込みご飯

鶏肉は1㎝大に切って、しょうゆ小さじ1/3をもみこむ。

他の具は、写真のように小さく切ります。だいたい4㎝くらい長さ。

ゴボウはささがきか薄切りにして、水さらしして、ザルに上げます。

炊飯器に研いだ米を入れ、まず2.5合ラインまで水を入れます。それから酒・薄口醤油・ほんだしを入れ、３合ラインまで水を足す

具を全て入れましょう。

普通に炊飯します。炊き込みご飯モードがある人は、そちらのコースで。炊けたら、こんな感じ。

しゃもじで全体が混ざるように混ぜます。