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日本スープ☆健康美味
日本スープ☆健康美味 @cook_40099827

コラーゲン6,500mgでプルプルお肌に！　丸鶏スープの栄養と旨味がたっぷりです！！
このレシピの生い立ち
いつものレシピにひと工夫！！　日本スープの丸鶏スープストックは素材と渾然一体となって旨味だけがアップします。　そのうえコラーゲンがたっぷり！！日々の食事に活用すればサプリメントに頼らずに健康的なコラーゲン補給が実現できます

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材料

2~3人分
  1. チキンクリアデラックス 100ｇ
  2. （含有コラーゲン） (6,500mg)
  3. 豚ロース肉（ブロック） 200ｇ
  4. じゃが芋 1個
  5. にんじん 1本
  6. セロリ（茎） 1本
  7. 玉ねぎ 1個
  8. にんにく 1片
  9. ローリエの葉 1枚
  10. 塩 小匙1/2
  11. コショウ 少々
  12. 水 500～600ｍｌ

作り方

  1. 1

    じゃが芋、人参は皮をむいて大振りに切ります。　玉ねぎは皮をむいて丸ごと使います

  2. 2

    厚手の鍋に肉、セロリ、玉ねぎ、にんにく、ローリエ、チキンクリアデラックス、水、（材料がひたひたに隠れる位）を入れます

  3. 3

    塩、こしょうを適量入れて火にかけます。

  4. 4

    弱火から中火で30分程煮込んだら、人参、じゃが芋を入れて水を足して、さらに20～30分位煮込みます

  5. 5

    最後に味を見て、コショウで味を調整して完成です

  6. 6

    米豚ロース肉の代わりにソーセージを使っても良いです

  7. 7

    美肌の秘訣は日本スープの「チキンクリアデラックス」（丸鶏スープストック）旨味とコラーゲンがたっぷりです

コツ・ポイント

日本スープの丸鶏スープストックは、お水代わりにどんな料理にもお使い頂けます。スープ、カレー、味噌汁、豚汁、など等、和洋中どんなシーンでも幅広くお使い頂けます。 丸鶏のおダシはうま味もさることながら、栄養価が高いのも優れた長所です

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レシピ作者

日本スープ☆健康美味
日本スープ☆健康美味 @cook_40099827
に公開
日本スープ株式会社は、無添加の丸鶏スープストックを専門に提供しております。丸鶏を１羽まるごと炊きだした無添加・無脂肪の丸鶏スープストックは料理のプロも愛用する本当に役立つ便利食材です。和洋中どんな料理とも相性の良い丸鶏スープストックのレシピを是非ご覧ください。離乳食に使える有機野菜ポタージュ（ピューレ）もお薦めです。
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