アプリでひらく作り方
- 1
鶏皮は、沸騰した鍋で茹でて油を抜き、
一口大に切る - 2
セロリは、茎を斜めに切り、
葉は食べやすい大きさに切るにんにくは薄くスライス
- 3
フライパンににんにく、鶏皮、セロリを入れて炒めて、
セロリに火が通ってきたら、
めんつゆ大さじ2～3を入れる - 4
最後にマヨネーズ大さじ1と七味唐辛子適量を入れて出来上がり
コツ・ポイント
セロリの葉は苦味があるので、苦手な方は茎だけでも美味しいです(^^)
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