鶏皮と小松菜のオイスター炒め

鳥の皮を使って小松菜と炒めるだけの簡単な料理
ご飯のおかずやお酒のおつまみにも合います。
七味をかけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
鶏ハムを作る際皮を剥いて冷凍しており、小松菜が安かったので合わせて作ってみました。
簡単で美味しかったので紹介させて頂きました。