林檎ソースの豚肉かけ

*shihoです*
*shihoです* @cook_40065753

林檎ソースを作ったので、豚肉にかけてみました^ ^
このレシピの生い立ち
簡単レシピです(^O^)

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材料

  1. 豚肉ブロック 1つ
  2. 林檎 1
  3. 醤油 100
  4. お酢 100

作り方

  1. 1

    豚肉は、一度下湯でする^ ^
    その後皮の部分をしたにして皮がパリッとするまで焼く

  2. 2

    林檎をフードプロセッサー(なければ摩り下ろす)で細かくして、醤油とお酢をいれて混ぜる。

  3. 3

    豚肉が焼けたら、薄切りにしてお皿に並べて林檎ソースをかけたら出来上がり^ ^

コツ・ポイント

林檎ソースは少し時間を置いて馴染ませるとより美味しいです^ ^

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