簡単！麻婆厚揚げ！
chika飯 @cook_40054447
厚揚げは型崩れしにくいので調理しやすいです！
いつもの麻婆豆腐に飽きたらぜひ♡
このレシピの生い立ち
厚揚げが余っていたので考えてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油を熱し、生姜とニンニクを炒め香りがたってきたら豚ひき肉を加えて炒める
- 2
ひき肉に火が通ったら1.5センチ角にカットした厚揚げを加えて炒める
- 3
調味料を全て加えて一煮立ちしたら完成！
コツ・ポイント
厚揚げを素焼きして表面をパリッとさせても美味しいです！
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