がんもと椎茸の煮物を簡単に♡

ハワイイらいふ♡
ハワイイらいふ♡ @cook_40211545

がんもの煮物を簡単に作りましょう。冷蔵庫にあるものを入れてもOKです話題入りしましたH26.0403作って頂き感謝です。
このレシピの生い立ち
スーパーでがんも見たら食べたくなったので(⌒▽⌒)♡

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材料

4人前
  1. がんも 大か中を2枚
  2. 椎茸 1パック6椎茸入
  3. 人参 1/2本
  4. さやえんどう あれば適量
  5. ※だし汁(お好きなダシを) 400cc
  6. ※お酒 大さじ2
  7. ※お砂糖 大さじ1
  8. ※みりん 大さじ2
  9. ※しょうゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    ※の調味料をすべて入れて煮立たせます。

  2. 2

    がんもは、半分か、1/4ぐらいにカットします。

  3. 3

    人参は乱切りにしました。

  4. 4

    椎茸は、半分ぐらいにカット。

  5. 5

    煮立たせただし汁に野菜をすべて入れます。

  6. 6

    落し蓋をして、16分〜18分煮ます。

  7. 7

    さやえんどうは、早く火がとおるので3分ぐらい煮れば大丈夫です。

  8. 8

    もう少し甘めが好きな私。甘め好きな方は
    、お砂糖を大さじ1.5ぐらい入れて下さい

  9. 9

    簡単な分量で作ってみました♡お弁当にもどうぞ♡

  10. 10

    早速、第1号ゆいぴょんママさん作って頂きありがとうございます♡美味しそうです♡

  11. 11

    作れぽ10人話題入りしました。本当にありがとうございます(^O^)♡

コツ・ポイント

がんもに椎茸のダシがしみ込むまで煮ると美味しいですが、煮すぎるとがんもが崩れてしまうので注意です。冷蔵庫にあるものを入れてみて下さい。

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ハワイイらいふ♡
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