簡単カレー風味の野菜炒め

あいちゃんちょき
あいちゃんちょき @cook_40106562

カレー風味で子供も大人も大好きな味です!
このレシピの生い立ち
カレー味のものが食べたくて。でもカレーじゃない気分だった

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材料

2人分
  1. 豚肉豚バラ 150g〜
  2. 人参 4センチ
  3. キャベツ(ざく切り) 1/4
  4. ☆カレーパウダー 小さじ2弱
  5. ☆醤油 大さじ2
  6. ☆鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りにする。人参を千切りにする。肉を一口大に切る。

  2. 2

    まず油を引いて豚肉を炒める。
    カレーパウダー大さじ1と醤油大さじ1を入れて、お皿に移す。

  3. 3

    フライパンの油を綺麗に拭き取って、油をひいて野菜を軽く炒める。炒めたら2をいれて残りの調味料を加える。

  4. 4

    ざっくり混ぜたら、出来上がり。

コツ・ポイント

豚肉は安いのを使ってください!今回は豚バラ。豚バラが一番美味しいかも!

最初にお肉に調味料を半分入れて、お肉に味をよく付けるのがポイントかな!

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レシピ作者

あいちゃんちょき
に公開
チビちゃんと旦那様の3人家族です。チビはまだ腹ばい坊主なんで日々育児と奮闘中。ちゃかちゃかとできる料理を日々作ってます。
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