里芋とごぼうのお肉揚げ

kaacinn
kaacinn @cook_40230554

ごぼうの香りと里芋のホクホクがいい揚げ物です!
このレシピの生い立ち
美味しい食べ方はないかと思ってつくってみた料理です!

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材料

  1. 挽肉 500g
  2. ごぼう 1本
  3. 里芋 5個
  4. コショウ 適量
  5. 中華クック 適量
  6. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    里芋は細かく1センチ間隔で切っていく。ごぼうは半分に切り薄く斜めに切る。

  2. 2

    切り終わったらお肉と一緒によく混ぜる。コショウ、中華クックを忘れずに!

  3. 3

    食べやすい大きさに丸めパン粉をつけよく固める。

  4. 4

    180度で団子が茶色くなるまで揚げる。

  5. 5

    出来上がりです!

コツ・ポイント

コショウと中華クックが決めてです!お好みで醤油をつけて食べてもおいしいです!

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レシピ作者

kaacinn
kaacinn @cook_40230554
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