FPで簡単◎基本の白和え
Renα @cook_40252510
ごまの風味がほんのりと香り、おばあちゃんのお料理を思い出す優しい味です。
このレシピの生い立ち
ハンドブレンダーを購入したのですが、なかなか使う機会がなかったので...
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは千切りに、こんにゃくは3mm幅に短冊切りにしてそれぞれ茹でる。
- 2
ほうれん草は塩茹でし、3cm幅に切る。
- 3
豆腐は熱湯でさっと茹で、水切りしておく。
- 4
和え衣を作る。FP(フードプロセッサー)に◎と豆腐を手でちぎりながら入れる。
- 5
豆腐が滑らかになり全体が混ざったらボウルに移す。
- 6
和え衣の入ったボウルににんじん、こんにゃく、ほうれん草を入れ混ぜ合わせる。
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