さつまいもと練りごまの白和え

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です!香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆

このレシピの生い立ち
千葉県 いさき様からのご提案です
金ごま本舗 では毎月100名様に「金ごま」のプレゼントを実施中です。
当社ホームページにぜひお立ち寄りください。
また「今日の一品」では皆さまのレシピも公開中です、投稿戴き掲載されたレシピには当社製品謹呈。

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材料

2人分
  1. さつまいも 100g 
  2. ほうれん草 1/2束 
  3. にんじん 2㎝
  4. 木綿豆腐 1/2丁
  5. 砂糖・醤油 各大さじ1/2 
  6. 少々
  7. 金ごま練りごま 10g

作り方

  1. 1

    豆腐はよく水切りしておく。

  2. 2

    ほうれん草は下茹でして水けをきり、刻んでおく。

  3. 3

    にんじんはいちょう切り、さつまいもは1㎝角に切って
     それぞれ下茹でしておく。

  4. 4

    1に練りごま、砂糖、醤油、塩を加えて調味し
     水気を切った2,3を和えて完成。

コツ・ポイント

さつまいもに濃厚金ごまの甘口和え衣がよく合います!♪

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レシピ作者

金ごま本舗
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兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい!ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中!ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの?!』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください!!管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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