卵ともやしとチーズの炒め物＠油使わない
とまとじゅーす♪ @cook_40112094
油を使わない卵ともやしの炒め物です。野菜や具を替えてよく作っています。
このレシピの生い立ち
なるべく油使わない、肉使わない、炭水化物食べない料理を食べているのですが、これは手軽に作れるのでよく食べています。
動画：Youtube：https://youtu.be/9mPXXspVw8E
アプリでひらく作り方
- 1
酢、みりん、醤油、本つゆ、牛乳、顆粒だし、塩、胡椒をまぜ、チーズを入れておく
-
- 2
卵を溶いて、「1」で作った出汁を入れて混ぜておく
-
- 3
もやしを「弱火」で炒め、程よくなったら「2」を投入し、ゆっくり炒める
-
- 4
お好みでケチャップとマヨネーズをかけて出来上がり！
-
コツ・ポイント
野菜を使う料理は弱火がいいですね♪
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