作り方
- 1
厚揚げを焼きます。
- 2
しょうゆをかけて、焼きます。お皿に移します。
- 3
挽肉を炒めます。
- 4
クミン、コリアンダー、チリ、塩胡椒で味付けします。
- 5
卵をいれ、かきまぜ、炒めます。
- 6
盛り付け、完成!
コツ・ポイント
味付けに正解はありません。薄くても濃くても良し。好みの味付けを探しましょう。
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