練り胡麻で美味☆法蓮草とえのきの和え物

アヒル隊長と部下 @cook_40114796
練り胡麻で簡単にコクのある和え物が出来ますよ♪一品にどうぞ☆
黒胡麻で色は微妙ですが、栄養たっぷりです♡
このレシピの生い立ち
練り胡麻とえのきを安く買ったので作りました。
作り方
- 1
予め★を合わせておきます。
- 2
法蓮草は茹でて長さ4~5cm位に切っておきます。人参は千切りに、えのきは2等分に切っておきます。
- 3
フライパンに2を入れてしんなりする迄炒めたら1を入れて混ぜ合わせ、ある程度汁気が飛んだら出来上がりです。
- 4
器に盛ってお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
法蓮草は冷凍を使用すると楽ちんです♪
甘めが苦手な方は甜菜糖(砂糖)を省いて下さい。
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