
作り方
- 1
豆腐を水切りしておく
- 2
水切りした豆腐を潰すか裏ごしして、とうもろこしのカスと混ぜる
- 3
白だし、和風顆粒だし、昆布つゆを②にいれ、好みの野菜とごまを絡める
コツ・ポイント
水っぽいと思ったらフライパンで少し炒る
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