簡単★肉巻きさつま芋の甘辛炒め

クック1S0J7X☆'s cooksnap of when they made 簡単★肉巻きさつま芋の甘辛炒め.
クックAIFTU2☆'s cooksnap of when they made 簡単★肉巻きさつま芋の甘辛炒め.
140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

さつま芋を豚肉で巻いてボリュームアップ♪甘辛ダレでご飯がモリモリ～お弁当にもぴったりです♪

このレシピの生い立ち
ボリュームたっぷりな簡単おかずを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12414037642.html

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材料

四人分
  1. 豚薄切り肉 300g位
  2. さつま芋 1本（300ｇ位）
  3. ★しょう油 大さじ2
  4. ★みりん 大さじ2
  5. ★砂糖 大さじ1
  6. 米油 大さじ1
  7. 薄力粉 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    さつま芋はよく洗い、5㎝の長さで太めにカットします。耐熱容器に入れふんわりラップをし、電子レンジ600ｗで4分加熱します

  2. 2

    豚肉を広げてさつま芋を巻き、全体に薄力粉を薄くまぶします。

  3. 3

    フライパンに油をひき、巻き終わりを下にして肉巻きさつま芋を並べて転がしながら焼きます。

  4. 4

    ★印の調味料を入れ、全体に絡めるように炒め合わせて完成♪

  5. 5

  6. 6

    簡単★うずらの肉巻きケチャップ醤油炒め（レシピID : 19008233）もどうぞ♪

コツ・ポイント

薄力粉をまぶしてから焼くと、タレが絡まりやすくて美味しいです。

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レシピ作者

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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