鶏の和風レモン炒め
しーちゅん丸 @cook_40197098
あっさりなのにご飯がすすむ！
このレシピの生い立ち
あっさりしてるけど、ご飯に合うものが食べたくて、味見しながら考えました。さっぱりしてるけど味がしっかり付いているので、ご飯もすすみます！！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉に塩と粒胡椒をまぶしておく。
- 2
オリーブオイルを入れたフライパンで鶏肉を焼く。焦がさないように弱火でじっくり中まで火を通す。
- 3
鶏肉に火が通ったら、もやしを入れる。もやしがしんなりするまで炒める。
- 4
塩と粒胡椒をお好みで足して、最後にレモン汁とお湯(50cc)で溶かした本だしを流し入れ、水分が飛ぶまで炒める。
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