アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは食べやすく,肉も一口大に切ります。玉ねぎはスライスにピーマンも細切りにします★
- 2
玉ねぎは酢水につけると辛み取れます♪胸肉を使う場合.水にしばらく漬けると柔らかくなります★
- 3
タレを合わせておきます♪厚揚げと鶏肉に薄く片栗粉をまぶします★フライパンに少し多めの油を入れて揚げ焼きします★
- 4
鶏肉に火が通るくらいに野菜も入れて炒めたら,タレを入れてフライパンを揺すりタレを絡め時々返しながら全体に絡めます★
- 5
粗熱取れるまでフライパンを放置して皿に盛り付けて完成♡
コツ・ポイント
タレの味はしっかりと★酸っぱいと感じたら砂糖で調整してね(=^x^=)
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