簡単 おもてなし アヒージョ

タコはぶつ切り、マッシュルームは半分にカット。

スキレットにオリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを入れて弱火で温める。

ニンニクの香りがたってきたら、エビとマッシュルームと唐辛子を投入。塩も投入。

エビとマッシュルームに軽く火通ったらタコを入れて、チーズをかけて、パン粉をかける

温めていた、トースターに入れてパン粉に焼き目がつくまで。4〜5分ぐらい。

焦げ目がついたら完成。最後に乾燥パセリなどを一振りしてフランスパンなどを添えて出せば、お店の味です。