きゅうりの梅肉あえ♪簡単

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
みるく茶さん、つくれぽ5件ありがとう!ビタミンK・C・葉酸を含むキュウリ♪10分以内で普段冷蔵庫にあるものでできる♪
このレシピの生い立ち
きゅうり
性味:甘・涼
帰経:脾・胃・大腸
効能:清熱解毒・利水消腫・潤膚美容
適応症:熱病煩渇・咽喉腫痛・下痢・水腫・皮膚の赤み
作り方
- 1
きゅうりは1mm幅の薄切りにする
- 2
梅干しは種をとって包丁でたたく
- 3
きゅうりをビニール袋に入れ、塩小さじ1/2をいれて10分おいて、水気をしぼる
- 4
はちみつとみりんを混ぜて
- 5
4に3の梅干しを混ぜて
- 6
5にしょうゆを混ぜてタレを作る
- 7
3のきゅうりを6であえて
- 8
白ゴマをふりかけて
- 9
出来上がり!
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