えのきとねぎの肉巻き
こたひなはる @cook_40113548
クルクルしたら、照り焼き味でジャジャっと。冷蔵庫にあるものを巻いて巻いて！
このレシピの生い立ち
たまには巻いてみるか！ということで。
アプリでひらく作り方
- 1
長ねぎは4㎝くらいの長さに切る。えのきも同じくらいに切る。☆印の調味料を合わせておく。
- 2
豚肉を広げ、長ねぎを巻く。えのきも巻く。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、肉巻きを巻き終わりを下にして入れ、こんがりと焼く。
- 4
ふたをして少し蒸し焼きにし、長ねぎが柔らかくなったら合わせておいた☆印を入れ、からめてできあがり！
コツ・ポイント
火が通りやすいものなら短時間でできます。
リアクション
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