ニンニクの芽ともやしのエスニックサラダ
藤井２１ @cook_40094961
夏に食べたいさっぱりとしたエスニックの逸品☆
レモンの香りと酸味が爽やかなヘルシーサラダｏｒおつまみ♪
このレシピの生い立ち
ニンニクの芽のレシピ
アプリでひらく作り方
- 1
もやしとニンニクの芽（１０ｃｍ位にカット）を茹でる
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- 2
下茹でしたもやしとニンニクの芽が熱いうちにオニオンスライス、スイートチリソース、ナンプラー、塩と和える
-
- 3
レモンは絞って加える
-
- 4
冷蔵庫で冷やして完成です
-
コツ・ポイント
・もやしとニンニクの芽の茹で時間は２分〜２分半位（茹ですぎると食感が悪くなるので茹ですぎ注意）
・熱いうちに調味料と和えるとしっかり味が入るので茹で上げ後は手早く
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