【覚書】甘さ控えめの小豆（つぶあん）
taetama @cook_40069779
妊娠中の甘いものと言えば「小豆」、というぐらい、毎日食べていました。デトックス効果も期待できるとか・・・
このレシピの生い立ち
妊娠期間中、どうしても甘いものがやめられず、週一で小豆を煮て食べていたので、自分のための覚書として書かせていただきました。
アプリでひらく作り方
- 1
小豆を洗って圧力鍋へ。水を入れ、蓋をして強火で加熱。
- 2
圧力鍋（強）で20分加圧後、自然放置。
- 3
煮え具合を確かめて、素精糖、塩を入れ弱火で加熱。全体になじんだら完成。
コツ・ポイント
圧力鍋の種類によって、加熱時間は調整して下さい。
リアクション
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