ナスの大量消費に♬さっぱり煮浸し

油と相性抜群のナスをお酢をきかせたタレでさっぱり仕上げました！夏の暑い日にピッタリの一品です。
このレシピの生い立ち
ナスをたくさんいただいた時に、美味しくペロリと食べる味付けはないかと考えて生み出しました。最後にお好みでごま油を回し入れると最高にコクがアップします。