作り方
- 1
卵を常温に戻しておく。
- 2
沸騰したお湯に卵を入れ、7分から8分ゆでる。
- 3
卵を氷水に入れ、皮をむく。
- 4
つゆの材料を鍋で一煮立ちさせ、その中に卵を入れ、キッチンペーパーをかぶせて味を染み込ませる。
コツ・ポイント
卵を常温に戻すこと
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20130612トロトロ煮卵
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トロトロに煮卵
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簡単!味玉 卵と麺つゆだけ!とろとろ煮卵
2019.1.22話題入り!つくれぽ30件★卵とめんつゆしか使わないので、失敗なく家にあるものだけで味玉ができます!

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