❀厚揚げdeすき焼き風❀
♪チョコたんママ♪ @cook_40130035
厚揚げが入っているのでボリューミー＆ご飯が進む一品です(﹡ˆˆ﹡)
このレシピの生い立ち
昔から作っています´ω`*
子供達も大好きでパクパク食べてくれます♪
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意します！
-
- 2
白菜はざく切りに(茎と葉っぱは分ける)
ネギは斜めに切る！
厚揚げは1.5cm程に
お肉は食べやすい大きさに切る！ - 3
底のあるフライパン又は鍋にオリーブオイルを引いて、白菜の芯を炒める！油が回ってきたらお肉を炒める！ある程度色が変わったら
- 4
水と調味料を入れる！
周りが沸騰し始めて来たら、厚揚げ、椎茸を入れ煮込む！
最後にネギと白菜の葉の部分も入れる！ -
- 5
ネギと白菜の葉の部分がしんなりしたら完成♪
コツ・ポイント
ネギと白菜の葉の部分入れたあとは煮詰め過ぎないように(´▽｀)
糸こんにゃくや他のきのこ類入れても良いと思います( ´罒` )
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