簡単!倹約!芽かぶの茎の白だし

クックDAD
クックDAD @cook_40096145

id 3711993 の生めかぶの使わなかった茎の部分を刻んで、酒肴にしてみました。
このレシピの生い立ち
もったいないので、and、美味しいので。

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材料

  1. 芽かぶの茎 100g
  2. 白だし醤油 大匙1杯
  3. いりごま(白) 小匙1杯

作り方

  1. 1

    芽かぶの茎を小口にスライスする

  2. 2

    白だしで和えて、ごまを多目に振る

コツ・ポイント

スライサーを使ったのですが、包丁の方が切りやすかったです。

リアクション

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レシピ作者

クックDAD
クックDAD @cook_40096145
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基本的にその時々の旬の食材を使うことにしています。初めての食材は新しい発見をさせてくれますし、なんといっても時期のものは安い!(笑)。まず食材を買って、それから献立を考えます。こんなことができるのもクックパッドのおかげです!ハンドル名「クックDAD」は、デフォルトの「クック」に(お母さんじゃなくて)お父さんですよ、というほどの意味を加えただけです。(汗)
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