メカブの茎と椎茸の石付きを煮たの

横綱てらお
横綱てらお @cook_40205197

メカブの茎がコリコリ
このレシピの生い立ち
捨てるのがもったいないので

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材料

  1. 椎茸の石付き
  2. メカブの茎
  3. 醤油 1
  4. みりん 1
  5. 1
  6. 砂糖 適量

作り方

  1. 1

    椎茸の石付きは細かく
    メカブの茎は薄切り

  2. 2

    醤油、みりん、酒、砂糖で煮る

  3. 3

    5分も煮れば出来上がり

コツ・ポイント

焦がさないように弱火で

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横綱てらお
横綱てらお @cook_40205197
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