ゆず大根♥ゆずの香りたっぷりのお漬物✿
まっちぃなー @cook_40052796
ゆずの香りと昆布の旨みが出て♥とっても美味しいお漬物です✿
このレシピの生い立ち
＊いただいた大根と柚子でお漬物にしようと思いました
アプリでひらく作り方
- 1
1本の大根が
ほぼ1キロでした -
- 2
大根は皮をむき
4センチの輪切り
1センチ角の拍子切にする -
- 3
ボールに大根を入れ
塩小さじ２をまぶし軽く重しをして
3時間ほど置く出てきた水は
捨てる -
- 4
柚子は
ピーラーで
表皮だけをむき
細かくきざむ果汁を絞る
-
- 5
水を切った大根に
■調味液を
入れて
（昆布は1㎝角に切る）
混ぜ合わせる -
- 6
３０分程
味をなじませたら出来上がり
保存は
冷蔵庫で☆ -
コツ・ポイント
＊少量の大根で作る場合は、ビニール袋で作ると手軽にできます
リアクション
似たレシピ
大根の柚子風味漬け物【JA福岡市】
柚子の香りと、上品な味わいが楽しめる大根の漬物★
簡単♪柚子風味の大根のお漬物
柚子風味が美味しいお漬物♪簡単で美味しい^ ^お箸が止まりませんw
ゆずたっぷりの大根のお漬物
☆話題入り感謝☆ゆずたっぷりのお漬け物。柚子大根は少し甘目がおいしいです。作りやすい量です。
簡単☆柚子と大根のお漬物
柚子の香りがさわやかな、大根の甘酸っぱいお漬物です
かずなつ０７０７ 
白菜と柚子でお漬物
白菜と柚子をお漬物に挑戦!!3分クッキングのレシピをアレンジしてさっぱり美味!!ご飯がすすみます！
ゆず香る大根の漬物～♪♪
ゆずの香りがたまらない!!!!
簡単美味しい♡大根のつけもの
柚子の香り、昆布の旨味、ピリっと鷹の爪がアクセントの切って漬けるだけの簡単なつけものです♪
すし酢でお漬物♡ゆずバージョン♪
ゆずの香りが堪らない甘酸っぱいお漬け物です。ゆずなしバージョンと負けず劣らずのお味です♪
なちこママ 
＊簡単お漬物♪柚子大根＊
切って漬け込むだけで美味しく出来ます☆柚子の季節の定番お漬物☆
大根の柚子漬け物
だいこんの漬け物
みみまるスーパー 
ゆず大根 （漬け物）
ゆずのいい香り～♡箸やすめに、大根のお漬け物、いかがですか？
♬ゆずと昆布茶でおつまみ風つけ物♬
味付けは昆布茶だけ！ゆずの味と香りでさっぱりしたおつまみ感覚のお漬物です♡ 箸休めに(^_^)
ポリポリ美味しい♪柚子香る大根のお漬物
柚子が旬の冬に是非作りたい大根のお漬物。手軽にできて柚子の香りが爽やか☆優しいお味です。
かぶの漬け物 ゆず味
ゆずの香りがたまらない〜
柚子入り☆白菜の漬物
柚子が香る白菜漬けです♡ あっさりしていておいしいです(^q^)
＊ゆず風味＊大根のお漬物
ゆずの黄色と大根の白が綺麗な上品な甘さのお漬物♪
柚子と大根の漬物
簡単にゆず風味の大根のお漬物ができます♪大根が美味しい冬の時期、ゆずも安いので是非作ってみてください♥
**かぶのサラダ風ゆず漬物**
ゆずと塩昆布の2種類作りました！サラダ風漬物☆
簡単！大根とゆずの漬物
ポリ袋で出来ちゃう簡単漬け物冬を感じさせるゆずの香りがたまらない～
大根の漬け物
大根のあっさりお漬物
簡単！さっぱり味のゆず大根のお漬物
大根と柚子があればお漬物に大根の食感、柚子の香り楽しめ箸が止まりませんおつまみにも
爽やか◎白菜とゆずのお漬物
お漬物好きの母親大絶賛☆ゆずを使った白菜のお漬物です！味見する手がとまらないっ(母談)
大根と柚子の漬物
柚子の酸味と大根の辛味を甘酢にて上手にまとめた品のある漬物です。
大根のお漬物
ゆずとお酢でさっぱりとした大根のお漬物です。 〔2007.2.7追記しました。〕
ゆず大根風♪『塩昆布入りゆず白菜』の漬物
白菜、昆布のうま味、ゆずの香り～鷹の爪のピリッと感のお漬物です。甘味を足すことでどこかゆず大根風なお味になっています♪
簡単❤白菜とゆずのお漬物
シンプルなお漬物です！ゆずの香りでさっぱりおいしい(^―^)
簡単！☆大根のお漬物 ゆず風味☆
超簡単なのに、ゆず風味でとても美味しいです♪３～４時間であっという間にお漬物が食べれちゃいます☆
ひなさく 
柚子とちょい干し大根の漬け物
ちょい干しした大根のパリパリ感と柚子果汁の爽やかな漬け物です。箸休めにぴったり☆
ダイコンのお漬物
千枚付けよりも軽いお漬物です。
柚子だいこんの漬物♪
手軽にさっぱりとした漬物ができて、箸休めにもお勧めです＾＾柚子の風味で美味しさ倍増！箸が止まりません＾＾
チョコ星人 その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19688615
